紅鱻客家小館的前身為有近30年歷史的魚家莊,將活魚料理與客家菜相結合,提供給客人許多鮮美的活魚料理。鱸魚料理可說是店內的招牌,無論是炸塊、糖醋、煮湯、乾煎都很適合,店內的糖醋鱸魚僅選一斤重左右的鱸魚,肉質最為鮮嫩。
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