每天清晨江老闆就到市場採買餐廳當天所需的新鮮食材，在他的細心挑選、嚴格把關下，尚品的金字招牌越擦越亮。江老闆告訴我們，會踏入餐飲業全然是家學淵源，父親早年從事外燴工作，他15歲進入廚房幫忙，18歲為學習更多菜色，北上到餐廳做學徒，奠定扎實的基本功，如今在這一行已經邁向第40年。 尚品雅宴農莊經營理念就是提供新屋區在地，新鮮肉品和有機蔬果，把我們認為最好的獻給消費者，最重要的是要秉持著傳統做料理的精神去追求創新，「我還是那句老話，食材新鮮，價格實在，顧客自然就會上門。」
桃園市新屋區頭洲里民族路6段155號
桃園市新屋區中山西路二段602號
327桃園市新屋區新港路85號海螺館內