桃園客家博覽會一日遊，籌備許久的2023世界客家博覽會，終於在桃園開展，而且除了兩個位於中壢青埔的客家主展館「世界館，台灣館」之外，還有分布於桃園市各區的八大副展館以及十七個衛星展區也都有精彩的展覽（別以為很無聊，是超有趣的免門票景點喔！），大家可以找機會來桃園走走逛逛。 這篇一日遊愛伯特規劃的景點美食都在捷運站附近喔（2023世界客家博覽會，橫山書法藝術館，首烏客家御膳館），方便大家前往，不管是桃園在地人，還是外縣市的朋友都可以輕鬆不塞車的方式來個桃園客家博覽會一日遊，畢竟青埔假日可是很塞車，外加博覽會附近都有交通管制，還是搭捷運方便許多。 桃園市政府客家事務局為歡慶世客博節日，建置的「尋客」網站，只要加入會員消費滿500元以上，吃飯上傳發票，即可抽6,000元！至特約餐廳有會員專屬優惠，所以參觀客家博覽會，別忘記也要搭配客家美食應景一下喔！
2023世界客家博覽會，客家餐廳尋客期間限定優惠！ 世客博期間優惠大放送！ 活動期間至優惠店家，並出示「尋客」會員，即享有專屬優惠哦！
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2023世界客家博覽會 展覽名稱：2023世界客家博覽會 展覽日期：2023/08/11（五） ~ 2023/10/15（日） 展覽時間：週一～週四 10:00~19:00、週五～週日 10:00~21:00 展覽地點： 主展區： 世界館：桃園市中壢區領航北路一段100號 台灣館：桃園市中壢區芝芭里14鄰領航北路一段99號（桃園會展中心展覽棟） 副展館： 國際原住民族文化創意產業園區 橫山書法藝術館 1895乙未保台紀念公園 桃園北區客家會館 永安海螺文化體驗園區 臺灣客家茶文化館 崙坪文化地景園區 桃園市兒童美術館（青埔館） 展覽收費：2023世界客家博覽會大部分的主展區、副展館都是免費參觀，但原本要收費的臺灣客家茶文化館、橫山書法藝術館、埔心故事館，依舊維持門票收費。 相關網址：點我開啟「2023世界客家博覽會」官方粉絲團，點我開啟「2023世界客家博覽會」官方網站 圖文介紹：世界客家博覽會2023．桃園免費景點（27個展區，美不勝收光雕秀帶你認識客家文化）
2023世界客家博覽會：台灣館 2023 世界客家博覽會臺灣館，就位於「桃園會展中心」的國際展覽館，主要以「 有客當靚（ 最美 ）」為題，藉由「適應臺灣」講述客家族群扎根臺灣的生活與文化，周邊就是捷運站，距離高鐵，台鐵也不遠，也鄰近的機場，適合國內外朋友來參臺灣客家文化。
台灣館 館舍地址｜桃園市中壢區芝芭里14鄰領航北路一段99號 平日開放｜週一至週四 上午10:00至下午19:00 假日開放｜週五至週日 上午10:00至下午21:00
客語腔調佔比，大部分都是海路腔以及四縣腔
適應臺灣 數百年前，客家人為了尋求更好的生活，橫越黑水溝並踏上這片土地。在這座島嶼迎接著人們的， 是陌生的族群與環境。儘管開墾的生活相當艱辛，客家先民仍不斷努力與克服，慢慢地適應在臺灣的生活。 透過語言、宗族緊繫關係的客家人，為了尋求發展四處奔波，為了守護家園揮灑熱血，更為了適應環境而奮鬥。牽動客家人的， 是對於困境的不屈不撓，不斷嘗試並克服困難。 在臺灣耕耘數百年的客家人，帶著來自原鄉的生活智慧，結合在地的經驗與嘗試，創造出臺灣客家特有的文化樣貌。時代不斷演變的今日，傳統文化該如何與當代產生對話，進而創造價值，成為今日臺灣客家面臨的重要課題。（文字取自官網）
桃園市「客家無限之詩」Hakka Infinite Poetics 很特別的光影區，設計的很不錯，但這些流動的畫布， 好像有設計水池，所以很多工作人員都提醒大家注意水池。 但其實就是要大家透過光影的變化，讓大家感受到歷史的脈動。
巧妙地融合了地方獨特的水文地理脈絡，從上游的陂塘延伸至出海口的海客景觀。展區以富有詩意的方式將先民的智慧和文學詩詞相融合，從再現自然而然出現的陂塘地景，到深入探索文學和意識的奧妙，最終進入相互滲透連結的沉浸式互動體驗，觀眾們被邀請共同書寫多樣的客家文化。這種互動就像水體的循環一樣，不斷地創造出無限的生生不息，使客家文化在當代得以煥發出全新的意義。（文字取自官網）
新竹市「客家煉金術」Hakka Alchemy 竹塹客家人從丘陵走向城市，以奮鬥意志和創意思維拆解傳統形制，融合諸多元素後成為適應轉變的積極群體。 從農耕織作、工業製造、科技產業，屢次參與竹塹城量的轉變和質的提升，歷經蛻變精鍊，客家人從不曾缺席。 在傳統與科技相互輝映的竹塹城內，堅毅勤奮、積極向上的客家人，將與未來的世代，共同譜寫出嶄新的篇章。 （文字取自官網）
屏東縣「聚域六堆之客」Liugdui Hakka 有著一大片的發光麥穗互動體驗區，超好拍照的打卡景點。 （之前有開放但展示品遭到破壞，目前六堆展區的稻田已不開放進入及碰觸展式品，不過展區的前後備有拍照用道具供拍照）
三百多年來，六堆的客家人經歷時代與政權的更迭，仍留存了自己語言、信仰與文化特色，「六堆」也從保鄉衛土的民間聯防組織變成文化群體的代稱。 客家族群以其卓越的治水技術，在陽光充足，土壤肥美的屏東平原上開埤做圳，並開始在臺灣落戶定居。 此次屏東展區將以擺動的稻浪如詩歌的旋律，串起六堆客庄人從歷史人文到產業轉型的客家精神，謳歌屬於六堆客家人的豐收記憶。 （文字取自官網）
台灣館尾段還有設計積木區讓小朋友遊玩。
2023世界客家博覽會：世界館 世界館從客語的「天光日」（明天）出發，用天亮時光的意象，承載客家文化的源遠流長， 展館核心概念為「光的大劇場」，透過科技應用，搭配光影，聲音互動，並有提供相關實體展品（客家獅等等）以及相關歷史照片，帶領大家認識台灣以外客家人在世界各地的多元性。
世界館 館舍地址｜桃園市中壢區領航北路一段100號 平日開放｜週一至週四 上午10:00至下午19:00 最後進館時間：18:30 假日開放｜週五至週日 上午10:00至下午21:00 最後進館時間：20:30
世界館的設計靈感來自於「天光日」，打造出一個「光的大劇場」。
第三展區：點亮世界 早期客家人離鄉闖蕩，經過漫長艱苦的歲月，陸續在各地建立屬於自己的生活和事業成就，透過客家名人故事、相關書籍及影像展示，述說海外客家落地生根與在地融合的歷程。（文字取自官網）
第四展區：攜手前行 隨著與不同族群的接觸漸多，客家文化的發展越來越自由且多元，從音樂風格的轉變，到文學、影視的輸出，感受現代客家文化的多樣和國際性。並藉由全球客家社團展示，看見臺灣與世界的連結。（文字取自官網）
客家展覽：橫山書法藝術館 客家博覽會除了兩大主展館之外，還有八個副展館加入，分別為下列清單的八個展館，都有各自的相關展覽資訊，大家可以一同規劃參觀，這篇就來跟大家介紹，讓愛伯特最有興趣的「橫山書法藝術館」。
國際原住民族文化創意產業園區 橫山書法藝術館 1895乙未保台紀念公園 桃園北區客家會館 永安海螺文化體驗園區 臺灣客家茶文化館 崙坪文化地景園區 桃園市兒童美術館（青埔館） 「橫山書法藝術館」可是全臺首座由官方經營之書藝主題館，肩負推動書法藝術保存、研究、發展與推廣之使命。 這次前往「橫山書法藝術館」剛好遇到新的展覽「未究之境：書法中的客家敘事」，此展覽剛好回應2023世界客家博覽會主題，展出41位客籍書藝家、共47組件作品，讓大家認識書法藝術。
景點名稱：橫山書法藝術館 開放時間：09:30 ~ 17:00（每週二公休） 景點地址：桃園市大園區大仁路100號（點我使用GoogleMAP導航） 參觀費用：點我使用Klook客路線上即時購買門票 一般票：100元 優惠票：50元（適用於桃園市民、18歲以上學生、軍警消人員、教育或文化機構志工） 圖文介紹：橫山書法藝術館．桃園青埔景點（門票費用，超好拍的清水模硯台外觀，參觀費用，非常愜意寧靜感非常棒）
建築師潘天壹將公園比喻為「硯台」、將埤塘比喻為「墨池」， 打造有如五方篆印的主體建築群，建築物前方搭配埤塘一起拍攝入鏡還蠻美的。
2018年榮獲國家卓越建設獎「最佳規劃設計類」金質獎的肯定 2022年更獲得「建築界奧斯卡獎」美稱的「全球卓越建設獎」金獎肯定。
建築物處處都是巧思設計的很美。
很特別的影片展示廳，座位是階梯式，上方的天花板透光可以照射下來，很有通透感， 跟一般密閉的影片展示廳不太一樣！會讓人不自覺的想坐在這裡休憩還是欣賞影片！
這是橫山書法藝術館，最新的書法展覽「未究之境：書法中的客家敘事」， 回應2023世界客家博覽會主題，展出41位客籍書藝家、共47組件作品。
客家美食：首烏客家御膳館 既然介紹客家文化，那當然不能錯過客家美食嘍，之前介紹過的「大江屋復古餐廳」，「心蘭活魚餐廳」，「土埆厝復古小館」，「燴鱻活魚客家餐廳」等等客家美食距離主場館比較遠，那就介紹距離主場館五分鐘距離，在地已經有30年歷史的「首烏客家御膳館」。 這裡的何首烏雞湯真的必點，湯頭中藥味十足很鮮甜回甘好喝喔，當然其他的花生燜豬腳，以傳統客家湯圓改良成的麵疙瘩也都是必點菜色喔！
店家名稱：首烏客家御膳館 營業時間：11:00 ~ 14:00，16:30 ~ 01:00 店家地址：320桃園市中壢區環北路435號（點我使用GoogleMAP導航） 聯絡電話：03-4622799
店家可是有獲得桃園市客家美食認證優質餐廳
招牌手工麵疙瘩，NT.150元（小） 將傳統客家湯圓改良成為麵疙瘩，吃起來胡椒味頗重，手工麵疙瘩吃起來則是很有嚼勁，口感味道都不錯。
麻油鮮蚵蛋，NT.320元（時價） 這道菜單上面沒有本來，菜單上面是油條鮮蚵，後來有客人指定麻油鮮蚵， 但味道很讚，所以就變身成為店家招牌菜色之一。 上桌時麻油香氣十足，鮮蚵份量十足又大顆飽滿，讓我們吃的很滿足啊！
花生燉豬腳，NT.320元（大） 豬腳滷的很Q彈，充滿膠質很軟嫩好入口， 而且也不會過於油膩，爸媽還蠻愛的， 吃起來有點微辣，並帶點花生香氣，這道也不錯。
何首烏皇帝雞，NT.900元（中） 使用陶鍋保溫的何首皇帝雞湯，利用30種中藥材至少熬煮8小時的湯頭， 喝起來充滿中藥香氣，還蠻鮮甜好喝的，很濃郁回甘。 其中的皇帝雞，就是烏骨雞的意思，因為在以前只有皇帝才可以吃烏骨雞啊， 富含膠原蛋白的烏骨雞肉質Q彈美味。 整體來說愛伯特還蠻愛這道，何首烏皇帝雞堂，雖然中藥味頗重， 但喝起來很回甘好喝，又可以藥膳溫補身體，多讚啊。
內容出處：愛伯特吃喝玩樂全紀錄